A Nossa Ementa
Salvo quando indicado os preços são ao quilo e ao litro.
Sopas
Caldo Verde | 7.00 € |
Canja de Galinha | 9.00 € |
Canja de Perdiz | 14.00 € |
Creme de Abóbora | 7.00 € |
Creme de Alho Francês | 7.00 € |
Creme de Alho Francês com Camarão e Tamboril | s/ consulta |
Creme de Beterraba | 7.00 € |
Creme de Coentros | 7.00 € |
Creme de Cogumelos | 7.00 € |
Creme de Cogumelos Selvagens | 19.00 € |
Creme de Courgette e Queijo | 10.00 € |
Creme de Couve-Flor e Pinhões | 12.00 € |
Creme de Ervilhas | 7.00 € |
Creme de Espargos | 13.00 € |
Creme de Legumes sem Batata | 7.00 € |
Creme de Nabo com Cebola Crispy | 8.00 € |
Gaspacho da Horta | 10.00 € |
Sopa Camponesa | 7.00 € |
Sopa de Feijão com Nabiças | 7.00 € |
Sopa de Feijão Verde | 7.00 € |
Sopa de Grão com Agrião | 7.00 € |
Sopa de Grão com Espinafres | 7.00 € |
Sopa de Tomate à Antiga | 7.00 € |
Sopa Juliana | 7.00 € |
Vichyssoise | 11.00 € |
Arroz
Arroz à Piamontese | 25.00 € |
Arroz Árabe | 20.00 € |
Arroz Árabe com Frango | 25.00 € |
Arroz Biro Biro | 17.00 € |
Arroz Branco | 10.00 € |
Arroz com Cogumelos Shimeji | 18.00 € |
Arroz com Couve Mineira | 11.00 € |
Arroz com Frango e Açafrão | 25.00 € |
Arroz com Pesto Amêndoas e Camarão | 28.00 € |
Arroz de Cenoura e Coentros | 14.00 € |
Arroz de Grelos | 14.00 € |
Arroz de Pato | 29.00 € |
Arroz de Polvo | 33.00 € |
Arroz de Tamboril com Camarão | 44.00 € |
Arroz de Tomate | 14.00 € |
Arroz de Vegetais | 10.00 € |
Arroz Escuro | 11.00 € |
Arroz Negro com Tomate Cherry | 14.00 € |
Arroz no Forno(arroz de queijo e fiambre) | 21.00 € |
Arroz Primavera | 14.00 € |
Arroz Puxado ao Alho | 14.00 € |
Bacalhau
Bacalhau à Brás | 28.00 € |
Bacalhau à Gomes de Sá | 28.00 € |
Bacalhau à Luisa | 28.00 € |
Bacalhau à Zé do Pipo | 30.00 € |
Bacalhau com Brôa e Coentros | 39.00 € |
Bacalhau com Brôa e Grelos | 38.00 € |
Bacalhau com Coentros | 27.00 € |
Bacalhau com Espargos Verdes | 31.00 € |
Bacalhau com Grão Grelos e Cebola | 27.00 € |
Bacalhau com Legumes | 27.00 € |
Bacalhau com Natas | 27.00 € |
Bacalhau com Natas e Camarão | 33.00 € |
Bacalhau com Puré e Cebola | 27.00 € |
Bacalhau das Olguinhas | 27.00 € |
Bacalhau Espiritual | 26.00 € |
Bacalhau Sete Mares | 36.00 € |
Caldeirada de Bacalhau | 39.00 € |
Lombinhos de Bacalhau com Cebola | 42.00 € |
Meia Desfeita | 27.00 € |
Pataniscas de Bacalhau | 38.00 € |
Pimentos Recheados com Bacalhau | 29.00 € |
Carne
|
Almôndegas de Vaca |
28.00 € |
|
Baby Back Ribs com Molho Barbecue |
29.00 € |
|
Bife de Lombo de Vaca |
55.00 € |
|
Bifes de Cebola |
28.00 € |
|
Bifes de Frango com Azeitonas |
26.00 € |
|
Bifes de Frango Grelhados com Cebola |
22.00 € |
|
Bifes de Perú com Natas e Cebola |
28.00 € |
|
Borrego |
61.00 € |
|
Cabrito com Osso |
44.00 € |
|
Cabrito Desossado |
80.00 € |
|
Caril de Frango |
28.00 € |
|
Chilli de Carne |
25.00 € |
|
Cordon Bleu de Perú |
29.00 € |
|
Costela do Roma |
50.00 € |
|
Empadão de Carne |
21.00 € |
|
Entrecosto no Forno |
21.00 € |
|
Escabeche de Frango |
22.00 € |
|
Escabeche de Pernil |
25.00 € |
|
Favinhas Guisadas com Carne |
26.00 € |
|
Feijoada à Brasileira |
27.00 € |
|
Feijoada à Transmontana |
26.00 € |
|
Frango Recheado com Castanhas e Passas |
33.00 € |
|
Fricassé de Frango |
26.00 € |
|
Grão com Entrecosto |
22.00 € |
|
Hambúrgueres com Cogumelos |
29.00 € |
|
Hambúrgueres com Molho de Mostarda |
29.00 € |
|
Iscas de Novilho com Cebola |
22.00 € |
|
Jardineira de Carne |
27.00 € |
|
Lombinho de Porco com Molho Fois Gras |
36.00 € |
|
Lombo de Porco à Portuguesa |
27.00 € |
|
Lombo de Porco com Ameixa |
31.00 € |
|
Lombo de Porco com Castanhas |
35.00 € |
|
Lombo de Porco com Farinheira |
31.00 € |
|
Lombo de Vaca com Molho à Escolha |
80.00 € |
|
Magret de Pato com Laranja |
44.00 € |
|
Maminha Marinada em Cerveja Preta |
38.00 € |
|
Moussaka de Carne |
27.00 € |
|
Panados de Frango |
31.00 € |
|
Panados de Peru |
31.00 € |
|
Panados de Porco |
31.00 € |
|
Perdizes de Escabeche |
33.00 € |
|
Perdizes de Vinho do Porto |
44.00 € |
|
Perdizes Estufadas |
33.00 € |
|
Perninhas de Frango com Bacon |
27.00 € |
|
Picanha no Alho |
43.00 € |
|
Polpetone |
30.00 € |
|
Rolo de Carne |
27.00 € |
|
Rolo de Carne com Queijo e Fiambre |
29.00 € |
|
Rosbife da Vazia |
50.00 € |
|
Salsichas com Couve Lombarda |
25.00 € |
|
Strogonoff de Frango |
26.00 € |
|
Strogonoff de Lombo de Vaca |
52.00 € |
PEIXE E CAMARÃO
Bóbo de Camarão | 44.00 € |
Caldeirada de Lulas | 27.00 € |
Camarão ao Catupiry | 44.00 € |
Camarão au Curry | 51.00 € |
Camarão da Marquesa | 51.00 € |
Camarão na Moranga | 47.00 € |
Caril de Camarão | 55.00 € |
Caril de Lulas | 36.00 € |
Ceviche de Camarão | 40.00 € |
Ceviche de Robalo | s/ consulta |
Ceviche de Salmão | 40.00 € |
Cheesecake de Camarão | 39.00 € |
Cheesecake de Salmão | 41.00 € |
Empadão de Atum | 21.00 € |
Espinafres com Pescada e Camarão | 36.00 € |
Espinafres Gratinados com Camarão | 32.00 € |
Espinafres Gratinados com Tamboril e Camarão | 44.00 € |
Feijoada de Lulas | 31.00 € |
Filetes de Peixe Galo | 39.00 € |
Filetes de Peixe Galo à Bulhão Pato | 41.00 € |
Filetes de Peixe Galo com Molho de Marisco | 42.00 € |
Garoupa Fria Montada | s/ consulta |
Jardineira de Lulas | 27.00 € |
Lasanha da Casa | 31.00 € |
Lombinhos de Pescada Fresca no Forno | 44.00 € |
Lulas com Alho Francês e Camarão | 42.00 € |
Lulas Estufadas com Natas | 36.00 € |
Lulas Guisadas | 38.00 € |
Moqueca de Camarão | 44.00 € |
Moqueca de Peixe e Camarão | 47.00 € |
Paella | 39.00 € |
Pescada Fria Montada | 50.00 € |
Polvo à Lagareiro | 55.00 € |
Pudim de Atum | 22.00 € |
Pudim de Tamboril com Molho de Tomate | 38.00 € |
Quinôa com Legumes e Camarão | 29.00 € |
Rocambole de Espinafres com Salmão | 28.00 € |
Rocambole de Espinafres e Camarão | 29.00 € |
Salada de Couscous com Legumes e Camarão | 25.00 € |
Salmão Fresco à Dinamarquesa | 39.00 € |
Strogonoff de Camarão | 42.00 € |
Terrine de Polvo | 55.00 € |
CREPES
Crepes de Alho Francês Beringela e Camarão | 4.00 €/uni |
Crepes de Bacalhau | 4.00 €/uni |
Crepes de Brie com Molho de Tomate | 3.00 €/uni |
Crepes de Camarão | 3.50 €/uni |
Crepes de Cogumelos | 3.00 €/uni |
Crepes de Courgete | 3.00 €/uni |
Crepes de Espargos | 3.00 €/uni |
Crepes de Espinafres | 3.00 €/uni |
Crepes de Espinafres com Camarão | 3.50 €/uni |
Crepes de Espinafres com Requeijão | 3.00 €/uni |
Crepes de Frango com Legumes (Massa Espinafre) | 4.00 €/uni |
Crepes de Legumes | 3.00 €/uni |
Crepes de Pescada | 3.00 €/uni |
Crepes de Salmão | 3.50 €/uni |
Pies e tartes
Pie de Legumes | 17.00 € |
Pie de Frango | 18.00 € |
Pie de Pato | 22.00 € |
Pie de Perdiz | 30.00 € |
Pie de Vitela | 27.00 € |
Tarde de Frango com Legumes | 16.00 € |
Tarte Alho Francês com Camarão | 19.00 € |
Tarte Bróculos e Brie | 16.00 € |
Tarte de Cebola e Caril | 16.00 € |
Tarte de Cogumelos e Bacon | 16.00 € |
Tarte de Espargos | 16.00 € |
Tarte de Espargos com Camarão | 18.00 € |
Tarte de Espinafres | 18.00 € |
Tarte de Legumes | 18.00 € |
Tarte de Legumes com Pescada | 17.00 € |
Tarte de Mozzarella de Buffala com Tomate Seco | 18.00 € |
Tarte de Queijo e Fiambre | 16.00 € |
Tarte de Tomate Mozzarela e Majericão | 14.00 € |
Saladas
Sala da Praia do Forte com Camarões | 39.00 € |
Salada Caprese | 18.00 € |
Salada de Couscous com Legumes | 18.00 € |
Salada de Couscous com Passas e Amêndoas | 18.00 € |
Salada de Couve Rouxa Cenoura Manga e Maionese de Lima | 18.00 € |
Salada de Favinhas Bacon e Tomate Seco | 17.00 € |
Salada de Feijão Frade com Atum | 19.00 € |
Salada de Frango Maçã Passas e Couve Branca | 20.00 € |
Salada de Fusilli Legumes e Camarão | 29.00 € |
Salada de Fusilli Salmão e Maionese | 27.00 € |
Salada de Massa Penne com Legumes | 19.00 € |
Salada de Polvo | 50.00 € |
Salada de Verdes Queijo Roquefort Nozes e Morangos | 28.00 € |
Salada Russa | 16.00 € |
Salada Russa de Garoupa e Camarão | s/consulta |
Salada Russa de Pescada e Camarão | 29.00 € |
Salada Verde com Tomate Cherry | 16.00 € |
Acompanhamentos
Abóbora com Mel | 14.00 € |
Batata Assada | 14.00 € |
Batata Gratinada com Espargos Verdes | 22.00 € |
Batata Palha | 30.00 € |
Beringela Gratinada com Tomate | 22.00 € |
Bróculos Salteados em Azeite e Alho | 16.00 € |
Castanhas Caramelizadas | 28.00 € |
Couve Mineira | 14.00 € |
Alho francês salteado | 14.00 € |
Ervilhas Estufadas com Chalotas | 16.00 € |
Espinafres à La Creme | 20.00 € |
Farofa | 11.00 € |
Feijão Tropeiro | 18.00 € |
Feijão Verde Fininho Salteado | 20.00 € |
Grelos Salteados | 14.00 € |
Legumes à Brás | 20.00 € |
Legumes Gratinados | 20.00 € |
Legumes Salteados | 22.00 € |
Lentilhas com Bacon | 11.00 € |
Maionese Tartáro | 14.00 € |
Migas de Espargos | 20.00 € |
Mistura de Cogumelos Salteados | 32.00 € |
Mousse de Camarão | 29.00 € |
Mousse de Salmão | 29.00 € |
Ovos à La Tripe | 20.00 € |
Puré de Batata Doce | 16.00 € |
Puré de Batata ou Maçã | 14.00 € |
Quinôa com Legumes | 21.00 € |
Ratatouille | 20.00 € |
Rolo de Courgete Carne Picada e Cheddar | 24.00 € |
Rolo Tasty | 22.00 € |
Shimeji | 39.00 € |
Terrine de Legumes | 25.00 € |
Salgados
Chamuça | 1.80 €/uni |
Croquetes de Carne | 1.80 €/uni |
Croquetes de Farinheira | 1.60 €/uni |
Empadas de Frango | 1.50 €/uni |
Empadas de Pato | 1.80 €/uni |
Empadas de Perdiz | 2.00 €/uni |
Mini Chamuça | 1.00 €/uni |
Mini Empadas de Frango | 1.20 €/uni |
Mini Empadas de Pato | 1.40 €/uni |
Mini Empadas de Perdiz | 1.80 €/uni |
Ovos Verdes | 1.50 €/uni |
Pastéis de Bacalhau | 1.50 €/uni |
Pastéis de Massa Tenra | 2.00 €/uni |
Rissóis de Camarão | 2.00 €/uni |
Rissóis de Pescada | 2.00 €/uni |
/uni
VEGETARIANO
Caril de Batata Doce e Couve Flor | 22.00 € |
Caril de Grão e Courgete | 22.00 € |
Caril de Legumes | 22.00 € |
Cogumelos Portobelo com Legumes | 5.00 €/uni |
Rocambole de Espinafres com Legumes | 22.00 € |
Rocambole de Espinafres com Queijo | 22.00 € |
BOLOS
|
Blottertorte |
31.00 €/uni |
|
Bolo de Ananás Caramelizado |
33.00 €/uni |
|
Bolo de Chocolate |
33.00 €/uni |
|
Bolo de Laranja |
28.00 €/uni |
|
Bolo de Maçã Caramelizado |
33.00 €/uni |
|
Bolo de Noz e Doce de Ovos |
33.00 €/uni |
|
Bolo de Yogurte |
22.00 €/uni |
|
Cheesecake com Doce de Framboesa |
33.00 €/uni |
|
Pão de Ló com Doce de Ovos |
33.00 €/uni |
|
Pão de Ló Ananás e Chantilly |
33.00 €/uni |
|
Papão D’Anjo |
33.00 €/uni |
|
Queijo de Ovos |
35.00 €/uni |
|
Suspiro com Chantilly e Morangos ou Ananás |
35.00 €/uni |
|
Suspiro com Chocolate |
33.00 €/uni |
|
Tarte de Frutos Silvestres |
35.00 €/uni |
|
Tarte de Limão Francesa |
31.00 €/uni |
|
Tarte de limão Merengada |
31.00 €/uni |
|
Tarte de Maçã |
31.00 €/uni |
|
Tarte de Maçã Crocante |
33.00 €/uni |
|
Tarte de Maracujá |
31.00 €/uni |
|
Tarte de Morangos |
31.00 €/uni |
|
Torta de Chocolate com Natas |
31.00 €/uni |
|
Toucinho do Céu |
31.00 €/uni |
DOCINHOS
Areias | 18.00 € |
Brigadeiros | 1.50 €/uni |
Lérias | 1.50 €/uni |
Papos D’Anjo | 2.00 €/uni |
Queques de Chocolate | 1.50 €/uni |
Queques de Laranja | 1.60 €/uni |
/un
DOCES DE COLHER
Arroz Doce | 12.00 € |
Encharcada | 24.00 € |
Marquise de Chocolate com Praliné | 27.00 € |
Mousse de Chocolate | 27.00 € |
Mousse de Framboesa | 22.00 € |
Mousse de Lima | 18.00 € |
Mousse de Manga | 18.00 € |
Mousse de Maracujá | 22.00 € |
Ovos Moles com Noz | 22.00 € |